Архивы Еда | Колумбия
Про авокадо

Продавец авокадо

Авокадо в Колумбии сравню с черным хлебом в России. Обед без авокадо не обед! Супы-пюре, салатики с креветками и авокадо, заправленные лимонным соком, — это не про Колумбию, тут авокадо едят посконно: разрежут пополам, солью усыплют щедро — и ложкой в рот. В принципе, его можно купить в супермаркете или овощной лавке, но куда лучше […]