Главная » Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Поскольку в колониальный период (вплоть до ХIX века) развитие дорог вглубь страны никогда не являлось приоритетной задачей – к началу построения независимой экономики дорожная сеть была развита в основном на севере Колумбии – на побережье Карибского моря. Эта зона страны благодаря своему климату стала традиционно сельскохозяйственной. Здесь выращиваются такие культуры как сахарный тростник, рис, бананы, табак, какао, хлопок, цветы и тропические фрукты. Позже, с популяризацией потребления кофе и табака в мире, в стране началось разведение этих культур в зонах с умеренным теплым климатом – в долинах, в центре и на западе страны. Основные плодородные сельскохозяйственные земли Колумбии находятся в долинах Кордильер, пересекающих всю страну с севера на юг и отличающихся свежим и прохладным климатом.

На протяжении всей своей истории сельское хозяйство являлось главной отраслью экономики страны. Колумбия в состоянии обеспечить себя всеми сельскохозяйственными продуктами. Но поскольку большая часть страны занята горным рельефом, сельскохозяйственные земли составляют примерно только одну пятую территории, и лишь небольшая часть из них используется под посевы. На обширных угодьях, где почвы менее плодородны, практикуется экстенсивное животноводство. Рабочие, занятые в сельскохозяйственном секторе, сосредоточены главным образом в земледельческих районах, при этом продолжается освоение новых земель. Именно сельское хозяйство издавна обеспечивало активный торговый баланс в стране, давая значительный перевес экспорта над импортом. В Южной Америке Колумбия занимает второе место по производству сельскохозяйственных продуктов.

Страна все же располагает значительными ресурсами плодородных земель, расположенных в самых разнообразных климатических зонах. Благодаря этому Колумбия не только экспортирует сельскохозяйственную продукцию, но и полностью удовлетворяет собственные потребности в пищевых продуктах и сырье для существующей в стране развитой текстильной промышленности.

Обрабатываемые земли расположены в различных высотных поясах – от тропиков до холодного пояса на отметках выше 2000 м. На морском побережье и в долине реки Магдалена выращивается ряд коммерческих культур – бананы (когда-то – основная статья колумбийского экспорта), сахарный тростник, хлопчатник, рис, кукуруза, гвинейская масличная пальма; другие культуры – такие как какао, бобы, кассава (юкка) и разнообразные фрукты – выращиваются главным образом для внутреннего потребления. Расположенные выше плодородные долины рек в пределах департаментов Каука и Толима используются преимущественно для производства сахарного тростника и соевых бобов (Каука), табака, риса и кофе (Толима); в обоих районах имеются плантации хлопчатника. Выше на склонах Анд выращивается кофе особых мягких ароматных сортов, которыми славится Колумбия; в этой области с ровным умеренным климатом практически не бывает ни заморозков, периодически поражающих кофейные плантации Бразилии, ни сильных ветров, от которых страдают плантации кофе некоторых других стран.

В пределах холодного пояса, в частности в окрестностях Боготы и других городов, расположенных в горах, можно выращивать картофель, бобы, маис, пшеницу, ячмень и некоторые фрукты. На плато вблизи Боготы выращиваются цветы, которые в течение 1980-х годов постепенно заняли одно из ведущих мест в колумбийском экспорте.

Колумбия занимает, 2-е место в Латинской Америке после Бразилии по производству риса. При этом его качество не уступает производимому в США.
1-е место в Американском континенте и 4-е в мире по производству пальмового масла. В настоящее время страна производит 1.2 млн.тонн в год. Потенциал на ближайшую перспективу 2 млн. тонн в год.
3-е место в мире по производству кофе. Его производство с 2012 по 2106 гг. увеличилось практически в 2 раза: с 7.7 млн. мешков в год. до 14.2 млн. При этом, был достигнуть исторический максимум производства в 18 мешков с гектара. В перспективе 22 мешка/Га.

Договоренность достигнута в 2016 г., по переходу повстанческих движений в нормальный мирный образ жизни, позволит использовать более широкие пространства под сельхоз производство. В 2016 г., 180 тыс.Га. использовались для производства какао. Планируется что к 2018 г. количество таких площадей достигнет 240 тыс.Га., что позволит культуре какао стать вторым стратегическим сельхоз продуктом на экспорт после кофе.

Сельско хозяйственный бум имеющий место в настоящий момент касается и производству экзотических фруктов. Если для их потребления до недавних пор предназначался во основном внутренний рынок, теперь перепроизводство составляет нарастить экспорт. В 2014 г. экспорт составил 15 млн.долл.сша. Как цель, достичь 150 млн.долл. к 2019 г.

Согласно данным (Food and Agriculture Organization- FAO-UN) Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, на ближайшую перспективу, Колумбия может превратится в одну из 7 крупнейших поставщиков сельхоз продукции на мировой рынок.

За последние 6 лет, 1.3 млн. крестьян вышли из-за порога бедности, благодаря наращиванию сельхоз производства. Предположительно, ежегодно около 300 тыс. крестьян по всей стране также достигнут этот показатель. Только за 2015 г. 412 тыс. крестьян перешли за порог бедности (также 288 тыс. городского населения). Согласно статистике, в настоящий момент около 14 млн. (29% всего населения) человек по всей стране живут в бедности, главным образом в сельской местности. Таким образом, при условии сохранения такого же темпа развития сельского хозяйства, понадобится 10-15 лет для того чтобы достигнуть вполне приемлемы мировые показатели.

 

Автор: www.colombia.Su  (при перепечатке ссылка обязательна)   ©

Видео – маленькие проекты для больших результатов

 


Полезные ссылки перед поездкой

Если вы готовитесь в путешествие в Колумбию или в какую-то другую страну, следующие сервисы будут полезны. Все они уже не раз были опробованы нами и с успехом доказали свою надёжность.